Brownie de plátano y chocolate

Ingredientes:

50 gr. de cacao en polvo
150 gr.de harina
1 cc de levadura en polvo
100 gr de azúcar moreno
150 gr de mantequilla
60 gr de nueces peladas
2 plátanos maduros
1 cs de aroma de vainilla
1 tableta de chocolate con leche
3 huevos

Preparación:

Empezamos mezclando bien la harina, la levadura y el cacao, pelamos los plátanos y los trituramos,troceamos las nueces.

Derretimos la mantequilla y el chocolate,por un minuto al microondas,batimos los huevos junto al azúcar, y le añadimos después la mantequilla y el chocolate ya fundidos, y mezclamos bien,le añadimos la mezcla que preparamos con la harina y batimos,vamos agregando el plátano y nueces, moviéndolo bien para que quede perfectamente mezclado todo hasta que tengamos una masa homogénea.

Precalentamos el horno unos 10 minutos, mientras vertemos nuestra masa en el molde,previamente espolvoreado con harina o cacao en polvo para que no se pegue el brownie.

Solo nos queda hornear a 180ºC durante 25 minutos aproximadamente y dejar enfriar.

Se puede presentar espolvoreando por encima azúcar glas.

Espero que tengáis una noche genial....les quiero.